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    熏雞

    熏雞又名燒雞,主要名震在東北、山東地區,經市場調查,在部分地域比如山西,對于燒雞知之甚少,甚至一度誤把燒雞當作烤雞!然而因…

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    熏雞又名燒雞,主要名震在東北、山東地區,經市場調查,在部分地域比如山西,對于燒雞知之甚少,甚至一度誤把燒雞當作烤雞!然而因為制作工藝的不同,烤雞常常皮兒香肉不香,燒雞卻香入骨髓!接下來,內蒙古熏雞小編為您詳細介紹。

    熏雞禮盒

    原料:多年生老母雞、老湯、生姜、香葉、大料、花椒、小茴香、丁香、白蔻、砂仁、草寇、肉蔻、蓽菠、良姜、陳皮、白芷、草果、桂皮、白糖、柏木末、綠茶、食用鹽等。

    配比:多為各家之所長,每一家的燒雞做法有區別的同時,味道也不同!而在配料配比上,大部分在網絡上給出的都是虛構的,在使用過程中應注意甄別!以免浪費食材!

    特點:百里飄香、皮兒香肉也香、入口生津、回味無窮、香而不膩、色澤誘人

    食用方法:即食熟食品,冷藏味道更佳,不建議冷凍后加熱食用(容易脫味);手撕裝盤,更具美美食風情,味道更佳;


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